Reco pour produits frais & épicerie

24/08/2021

Qui ne prend pas le temps de bien se nourrir aujourd'hui, devra prendre le temps de se guérir demain.

Pour aller + loin, je conseille le film documentaire Régénération, d'Alex Ferini, dispo sur Youtube.

🌿 Un frigo zéro-déchet, mais rempli de Vie !  Sans plastique, sans nourrir le système : vegan, local, de saison, bio ou raisonné. On est ce qu'on consomme : mangez de la Vie, elle vous le rendra tellement bien ☀️
🌿 Un frigo zéro-déchet, mais rempli de Vie ! Sans plastique, sans nourrir le système : vegan, local, de saison, bio ou raisonné. On est ce qu'on consomme : mangez de la Vie, elle vous le rendra tellement bien ☀️


Je prends mes legumes & conserves chez le maraicher à Fleurieux sur l'Arbresle (ouest lyonnais) :

  • APOM Chambe cueillette à la ferme : bio, direct producteur et fonctionne comme une coop avec les producteurs du coin pour d'autres produits types crèmerie et viande
  • Ou alors GAEG le jardin fleurinois : agriculture raisonnée + huile de tournesol & colza en recharge

J'achète tous mes produits secs & fonds de placard en ligne :

  • LaFourche.fr : le bio entre 30 et 50% - cher tous les fonds de placards (riz/pâtes/farines/sucre/fruits secs...)

"D'ailleurs, saviez-vous que l'achat en ligne de produits alimentaires secs génère 4 fois moins de CO2 que l'achat de ces mêmes produits en magasin ? Pourquoi ? Parce que le magasin se fait livrer d'une centrale d'achat souvent unique en France, ce qui rend le magasin similaire à un bureau de poste / centre de tri local. Ensuite, un camion de livraison va pouvoir livrer 100 colis en une tournée, tandis que près de 50% des gens vont se déplacer en voiture pour aller faire leurs courses. Un camion qui fait une tournée optimisée va générer beaucoup moins de CO2 que 50 voitures. C'était le tips écolo de la journée !"  Lafourche.Fr



Liste de mes magasins préférés dans Lyon (certains sont ok en livraison) : 

> Arance SiciLyon (Gerland) : Magasin d'agrumes bio de Sicile direct producteur

> Bahadourian (Guillotière / Halles de Lyon) : Traiteur / Magasin d'épices en vrac ou en gros + savons d'Alep etc. (livraison national)

> Cap Olive (24 rue Paul Bert 69003 Lyon) : Traiteur / Magasin d'épices / d'olives en vrac

> La Fourmi (Terreaux, Guillotière, Valmy) : épicerie sociale, fine & économique anti-gaspi, bio et locaux, dans le but de développer une consommation plus durable et responsable.

> En Aparthé (Saxe) : Magasin de thés / cafés / infusions / épices bio en vrac (livraisons ok)

Herboristerie de St Jean (St jean) : Plantes pour infuser / fumer (pour remplacer le tabac ;) ) bio en vrac (livraisons possible)

> Bellecave (Bellecombe / Brotteaux) : caviste de vins naturels, bières & spiritueux en biodynamie. Propose aussi des soirées dégustations intuitives : top !

> Le Petit Colibri (Brotteaux) : pâtisserie végane suoer bonne ! moi je leur commande mes bûches de Noël ou à Zoï  :

> Zoï kitchen (pentes de la Croix-rousse) : pâtisserie végane super bonne qui fait aussi salon de thé.

>> Savais-tu que le thé en sachet est généralement en plastique nylon, et qu'en plus de produire du plastique à usage unique, il est très mauvais de faire chauffer du plastique pour l'ingèrer ? De plus, la société Lipton est quant à elle extrêmement mauvaise en matiere de qualité environnementale car elle a aussi beaucoup de pesticides dans ces thés  : "Greenpeace a dénoncé des taux élevés de pesticides dans certains sachets de thé Lipton (...)" Source : actualites-news-environnement.com



Hors Normes.co : Toute la France par livraison

  • Paniers de fruits & légumes bio, français et anti-gaspi 

  • jusqu'à 40% - cher

  • par livraison


Bene Bono.fr : Toute la France

  • Paniers de fruits et légumes Bio, français et sauvés du gaspillage. Beaucoup moins chers.

  •  100% français 100% Bio 100% de saison

Gorillas.io : Plusieurs villes en France

  • Des produits de qualité favorisant les producteurs locaux & de saison 
  • livrés chez vous à vélo avec le moins de plastique possible


Crowd Farming : Toute la France + autres pays

  • Fruits & legumes + plein d'autres choses (dont des avocats, des mangues etc.)
  • direct producteur, de saison, bio 


Marechal fraicheur : Toute la France livraison points relais

-15% avec WELLNESSMF (une amie cuisiniere inventive de cuisine vegetale : @wellnessbysophie sur insta)

  • Paniers ou à la carte

  • Fruits / legumes / cereales & graines / œufs & cremerie

  • Bio ou raisonné mais pas que

  • Livraison en point relai

  • 13€ mini panier d'environ 3kg et 24,4€ maxi panier à environ 6,5kg


A l'Ancienne : Lyon & Paris

  • Ultra frais, bio, local, direct producteur engagés agro-écologie : cueillis le matin, chez vous le soir !

  • Fruits/legumes + autres (viandes, produits laitiers, epicerie, boulangerie et bien-être/maison)

  • Consigne sac isotherme 1,30€ offerte pendant 6semaines

  • Pas d'abonnement

  • Minimum commande : 5€

  • Livraison à domicile / entreprise


Comparatif pour les produits frais sur Lyon

Demain supermaché (Debourg) :

  • 1er projet de supermarché coopératif et participatif de Lyon, fruits / légumes + épicerie


Ma ferme en ville :

  • Bio ou agriculture raisonnée, local

  • Vente au detail = choix

  • Livraison à domicile gratuite à partir de 70€

  • Fruit/legumes + produits frais, epicerie

  • Boutique Ainay

  • Pas d'abonnement

  • Environ 27e/semaine


Le marché lyonnais :

  • Local, bio mais pas que

  • Paniers ou détails

  • Minimum de commande 15€ (+2 de frais si commande <30€)

  • Grand choix meme si flux tendu

  • Livraison en point relai (bcp de choix)

  • Pas d'abonnement

  • Environ 45€/2 semaines


Association Arbre à legumes :

  • Bio & local

  • Abonnement paniers

  • Legumes couplé 12,5€ pour 3,5/4,5kg

  • Fruits solo 9,25€ pour 1,5/2,5kg

  • 87€/mois environ 21,75€/semaine

  • Livraison coemedia mardis soir, Mazagran jeudis soirs


Alter conso :

  • Abonnement paniers

  • Legumes couplé 12,7€ pour 3,5/4,5kg

  • Fruits solo 7,7€ pour 1,5/2kg

  • Livraison mardis soirs Bellecour


Et si jamais t'as la flemme de cuisiner il existe plusieurs alternatives :


Vegoresto 

un site / une appli pour manger vegan au restaurant : easy !

FoodChéri

🥙 Plats faits maison en livraison pour vos pauses déj
✊️ Produits de saison et circuits courts

Paris - Lyon - Bordeaux - Lille